Sieben Sude für ein Halleluja

Die ursprüngliche Idee entsprang 2017 mit dem ersten Sud. 1.300 Liter fasst so ein Sud und kühlt auf dem offenen Kühlschiff noch aus. 25 Jahre Laufladen Erfurt gab es damals zu feiern und da durfte ein eigens kreiertes Läuferbier nicht fehlen. Einige Jahre und sieben Sude später haben wir die optimale Rezeptur gefunden. Da das Läuferbier und die HELGA inzwischen so gefragt sind, fahren wir mehrmals im Jahr von Erfurt nach Memmelsdorf. Da das auch schon einmal mit dem Fahrrad passieren kann, entstehen beim Brauen und vor allem auf dem Weg dorthin die schönsten Geschichten. Genau davon zeugen die nächsten Zeilen. Übrigens bekommt jeder Sud einen eigenen Namen als Edition. Vom Lümmelpils über Jambo! Jambo! bis hin zur Edition Buntes Gartenbier in Anlehnung an die Bundesgartenschau in der Landeshauptstadt Erfurt.

Weil wir das Laufen lieben.

DIETER – Das alkoholfreie Läuferbier von Läuferbräu®

Erfrischend, natürlich und unverwechselbar: Mit DIETER präsentieren wir unser erstes alkoholfreies Läuferbräu®. Diese einzigartige Kreation kombiniert die süßlichen Noten eines Vollbiers mit der fruchtigen Frische von regionalem Apfelsaft. Gebraut von passionierten Läufern aus dem Laufladen Erfurt in Kooperation mit Michels Braumanufaktur, steht DIETER für Regionalität, Qualität und den bewussten Genuss. Die Fakten sprechen für sich: Unsere alkoholfreie Alternative wird in der umweltfreundlichen 0,5-Liter-Flasche angeboten und hat einen Alkoholgehalt von weniger als 0,5 % Vol. Hergestellt aus natürlichen Zutaten – Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Apfelsaft – ist DIETER die perfekte Wahl für Sportler und Genießer gleichermaßen. Die Äpfel stammen von Streuobstwiesen in Thüringen, und jede Flasche verkörpert die Verbindung von traditioneller Braukunst und moderner Innovation. Ob nach dem Sport, beim Entspannen oder in geselliger Runde – DIETER ist Dein idealer Begleiter für jede Gelegenheit.

DIETER: Voller Geschmack, null Reue. Läufer trinken Läuferbräu® – jetzt auch alkoholfrei!

HELGA – Bayerisch Hell

Also wenn wir eines für die zurück liegenden Jahre sagen können – Läufer trinken wirklich viel Läuferbräu® und das trotz oder wegen der sportlichen Aktivitäten? Insgesamt fünfmal durften wir zum Brauen in die Drei Kronen Brauerei nach Memmelsdorf fahren weil die Vorräte zu Neige gingen. So geschah es auch wieder im Dezember. Um die bajowarische Sperrstunde mit Ausgangssperre zu umgehen, mussten wir früh anfangen und fleißig durch arbeiten. Wir haben diesmal das gleiche Rezept wie im Sommer verwendet, weil das Feedback zur Farbe und dem Geschmack ausgesprochen gut war. Laut Stammwürzenkontrolle sind wir wieder bei 4,9 Vol.%. Abgeholt sind die vielen Kästen natürlich wieder mit dem Fahrrad. Die Etiketten sind auch schon angebracht und ab sofort heißt es wieder in der Erfurter Lachsgasse: „Läufer trinken Läuferbräu®!“

FRANK – Dunkler Bock

Rechtzeitig zum Jubiläum von 30 Jahren Laufladen Erfurt folgt die nächste Überraschung. Ohne Wissen des Senior Chefs, Frank Lehmann, wurde in geheimer Mission wieder nach Memmelsdorf geradelt. Eine Vierteltonne Malz wurde geschrotet. Wiener, Melanoidin, Caramünch, Cara Aroma und Röstgerste heißen die Zutaten für den neuesten Vertreter aus der Läuferbräu® Sparte. Dazu gibt es eine Spur Hopfen aus der Hallertau. Die Rede ist vom Läuferbier FRANK. Mit einem Stammwürzegehalt von 14,9° ist es deutlich dunkler geworden als die HELGA. Die ersten Reaktionen reichen von „malzig, kernig-süffig über stark in der Birne aber saugeil!“ Am Ende des Sudes sind knapp 2000 Flaschen herausgekommen. Klein aber fein in der 0,33l Flasche. Gerne gekühlt aus dem Kühlschrank in der Lachsgasse oder aber als Zimmertemperatur zum Ausklang eines Läuferbierabends. Wer möchte, kann sich auch eine persönliche Signatur auf der Flasche abholen

Läuferbräu® Liebhaber

Hier gibt es Läuferbräu® für den Verzehr oder zum Mitnehmen:

  1. Laufladen Erfurt Lachsgasse 3, 99084 Erfurt (Flaschenbier, Fässer, Bierdeckel, Gläser)

  2. BeAwi KreativCafé, Nettelbeckufer 21, 99089 Erfurt (Flaschenbier, Bierdeckel)

  3. ERFURT MITTE, Fischmarkt 21, 99084 Erfurt ((Flaschenbier, Gläser)

  4. Grundmühle im Weißbachtal, Rodeweg, 99090 Erfurt (Flaschenbier, Bierdeckel)

  5. Mühlencafe, 99869 Ballstädt, Sa + So von 13:00 – 19:00 Uhr geöffnet (Flaschenbier)

  6. Der neue Konsum, Schulstraße 2, 99869 Ballstädt (Flaschenbier, Gläser)

  7. Die Korkenzieherin, Lange Brücke 12, 99084 Erfurt (Flaschenbier, Bierdeckel)

  8. Frau Granate, Große Arche 2, 99084 Erfurt (Flaschenbier, Bierdeckel)

  9. Bierrufer Erfurt, Michaelisstr. 46, 99084 Erfurt (Alkoholfreies Flaschenbier DIETER)

und vielleicht noch in Ihrem Lieblings-Läuferbier-Lokal?

Frische HELGA wird wieder gebraut am: 2. & 3.März 2026.

Frischen FRANK für gibt es seit: 2. Dezember 2025.

Den aktuellen alkoholfreien DIETER gibt es seit: 4. Januar 2026.